ビッグアップジャパンが管理するイベント情報や全国のフードイベントへの出店情報です。
私達、ビッグアップジャパンにとって掛け替えのない大きな経験をすることができた場所が大阪城天守閣キッチンカーエリアです。
近年、観光都市と言われるようになった大阪において外国人観光客の皆様から、数ある観光スポットの中で絶大なる人気を誇る大阪城天守閣、その天守閣のキッチンカーエリアでの出店は中国、韓国、タイ、シンガポールなど東南アジアのお客様を中心にアメリカやヨーロッパなどからも連日たくさんのお客様にご来店いただく事になりました。出店当初は慣れない言葉の壁や文化の違いに戸惑うこともありましたが、日を追うごとに色々な国の言葉も少しずつ理解することが出来るようになっていき私たちの目指すサービスの形が海外のお客様に受け入れられるようになっていきました。
数多くの出店経験から自分たちでどうすれば海外のお客様に喜んでもらえるかを考えサービスに反映していくことで海外のお客様に高評価を頂けるようになったことは、とても充実感のある瞬間でしたし自分たちのサービスが海外においても充分に通用するのではないかと自信が持てたほどでした。少しずつですが日々自信をもって接客していく中、ビッグアップジャパンの商品とサービスがツイッターやインスタグラム、フェイスブックなどのSNSや海外サイトで評判を呼び口コミで広がっていったことで自分たちの知らない間に海外の観光ガイドに掲載され、私たちに会うことを大阪城来場の目的の一つにしている海外からのお客様が増えていった事は本当に嬉しい事でした。
この大阪城天守閣での出店は、1組1組のお客様に対して全力で接客する大切さとSNSが実際に世界中の人々に情報を発信していることを肌身に感じることが出来ました。
こういった経験から日本独自の商品力とサービス精神は諸外国でも充分に通用する事を知り、私達ビッグアップジャパンが海外進出を決断したきっかけとなりました。まさに大阪城での出店はビッグアップジャパンにとって沢山の貴重な経験と今後進んでゆくべき道に気づくことが出来た現場となりました。わずかな時間でしたが、数多くの素晴らしい時間を過ごせた大阪城で、もう一度皆様にお会い出来ることを目標にこれからも日々精進していきたいと思います。
